Kefirin faydalı olduğunu duyarız sürekli ama çoğumuz sevmeyiz. Tadına bile bakmadan sevmiyorum deriz üstelik. Kefire karşı büyük bir ön yargı var. Bir kez tadına baksak ve faydalarına göz atsak bu ön yargılardan kurtulabilir ve tadı güzel kendi güzel kefiri ara öğünlerimizde tüketebiliriz. İyi bir protein kaynağı olduğundan dolayı spor sonrası için de güzel bir alternatiftir.
Kefir her derde deva desek yeridir. Ancak yağ içeriği de yüksek olduğundan dolayı az yağlı ya da light tüketmemizde fayda var. Lightını bulamıyorsak porsiyon kontrolüne mutlaka dikkat etmeli, 200 ml'yi aşmamalıyız. Ee bu kadar faydasını saydıktan sonra tüketmemek olmaz. Afiyet olsun, sağlık katsın.